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タイと日本を行ったり来たりしています。ときどきタイ料理の紹介、ときどきオリジナル料理の紹介、たまに豆知識なんかも書いています。


by oishiinan
さて。
キレた結果、次々に和食を作り始める私。

前回のおこわでは、どーしても我慢ならんっ!
というわけで。
昨日市場で買ってきた野菜をプラスして、おこわをバージョンアップすることに。
そして、白菜の浅漬けっ!
これが食べた~い。


タイにも白菜ってあるんだよー。
こんな感じ。
おこわのバージョンアップ_c0112184_132240100.jpg

見ただけでも想像がつくでしょうが。
かなり小ぶりです。
日本で、白菜を買って、どんどん使って。
あーもう、最後の1回分か?ちょっと1回分には少な目か?
ってなくらいの大きさです。

普段は、野菜炒めの中にちょっと混ざってたりするんですね。
日本みたいに白菜だけで煮物にしたり、お浸しにしたりってことは、ないです。
っていうか、お浸しそのものがないんだけど・・・・・。爆

これを短冊に切って、人参の千切りと生姜の千切りを混ぜて、塩。
おこわのバージョンアップ_c0112184_13274564.jpg

どうせなら、いっぱい作っちゃえってことで、白菜2個分です。
二個分でこの程度だから、白菜がちっちゃいって、わかるでしょー?
うまく、塩漬けになるかなぁ~。


で、次っ!
おこわだゾ。

昨日食べたのには、豚肉しか入ってなかったから、今日はイロイロ入れてみる。
人参の中華短冊。
きくらげ千切り。
そして色がないと寂しいので、インゲンの小口切り。
おこわのバージョンアップ_c0112184_1331144.jpg

どだっ!
もち米がちょっと細長いのが、わかります~?
で、ぼきぼきした感じなんだけど・・・・・。
質感までは伝わらないかなぁ?

きくらげは、生です。
スーパーに行けば、乾燥品も売ってるんだけど、ほとんどの場合は、生きくらげを使うようです。
どこにでも売ってる。
炒め物なんかには、よく入ってる。

ここに、粉末だしと、お水ちょびっとと、醤油もどきを加えて、レンジで4分チン。


さらにさらに。
味噌汁が飲みたーーーいっ!!

ってことで、味噌汁作ることに。

中に入れるのは。
花麩と、葱と、茸。
市場で葱も茸も買ってきたんだよぉぉん。
おこわのバージョンアップ_c0112184_13363480.jpg

これこれっ。
万能葱みたいなのが、あるでしょー?
これって、根っこ部分がちょっと膨らんでるけど、万能葱なのよね。
これだけで5バーツって言ってたと思う。

そして、茸。
なんだか、ひら茸みたいな気がする。
よくわかんないけど、ね。
買ったときは、きくらげといっしょに秤にかけてたから、同じ単価なのかなぁ。
たまたま、めんどくさくていっしょに乗っけちゃったのかなぁ。
タイ人の、行動パターンは、まだまだ理解不能。
っていうか、言葉で細かいことがきけないからってだけなのかも?ですが・・・・・。
両方合わせてたしか15バーツかなぁ。
なんか、それくらいだったような気がします~。

麩は水で戻して、葱はちょっと長めの小口切り、茸は千切り。
これなら熱が入るだろう~。
味噌と、粉末だしも用意して・・・・・。
おこわのバージョンアップ_c0112184_1345496.jpg


ここにポットのお湯を入れると・・・・・。
おこわのバージョンアップ_c0112184_13465179.jpg

できたぁぁ~。
味噌汁できたジャン。


さっきレンジでチンしたおこわと、漬けておいた白菜。
今日のごはんの出来上がりです~。
おこわのバージョンアップ_c0112184_13484297.jpg

わぁぁぁぁ~いっ!!

白菜は、ちょっと漬かりきってなくて、残念っ。
残った分は、冷蔵庫に入れておこう。
次に食べるときは、きっと旨くなってるゾ。

おこわ、昨日より全然旨いじゃぁぁん。
う~ん。
満足。

そして、味噌汁。
うまぁぁぁぁぁいっ!!!
あー。
日本の正しいごはんって感じよねー。


レンジとポットだけでも、意外となんとかなるもんだわね。
ってことで、もうしばらく日本食研究編が続く。
# by oishiinan | 2008-06-29 14:00 | ごはん

ついに和食にチャレンジ

日本を出る前に荷造りしておいたダンボールが届きました~。
なんと、5箱。
落ち着いたので、荷物送ってねと家族に連絡しておいたら、昨日届いたのよ~。
一番多かったのは書類と事務用品関連なんどすが。

もちろん、食品も入れておいたのダ。
醤油とか、液体は入れなかったんだけど、正解!
だって、味噌のパックがつぶれて、味噌がはみ出してたもん。
チャック式のビニールにはいってなかったら、今頃エライことになってたナ。


えっと。
入れておいたのは、次のような品々。
粉末だし。
味噌。
花麩。
すり胡麻。
ゆずこしょう。
粉わさび。
グラインダーに入った黒の粒胡椒。
各種お茶。
コーヒー。


見たとたんに、ムクムクと和食食べたいモードに突入。
なんか、キレた。

あーあーあーあ。
胡麻和え食べたい~~っ!!

そういえば、冷蔵庫にインゲン入ってたジャン。
そうだっ!
ひき肉と玉葱あったジャン。
もち米御飯があったジャン。

もうもうもう。
絶対に、インゲンの胡麻和え作りたいっ!!!


ということで。
電子レンジとポットだけしかないんですが。
お料理を作ることにしました。

まず、これはぜったーーいに食べたい、インゲンの胡麻和え。
こっちのインゲンは、ものすごーーーくながーーーいんです。
ついに和食にチャレンジ_c0112184_1252779.jpg

なにこれ???
って、感じでしょ~。
でも、味は日本のインゲンと、あまり変わらないんだよ。

普段は、生で食べてるので青くさいんんだけど、料理に使ってあるときもあって。
そういうのを食べてみると、普通にインゲンです。
私も、たまに料理するので、インゲンを買ってみました。
この写真の3倍くらい買ったんだけど、15バーツ(約50円)。
どこに行っても置いてある、普通の野菜なので、ものすごーく安いです。

で、このインゲン。
これだけ長いと、日本みたいにポキポキ折ってたんじゃ埒があかない。
ってことで、包丁でぶつぶつ切る。
ついに和食にチャレンジ_c0112184_1259480.jpg

うわぁぁ~。
切ったら、けっこうたくさんあるじゃん。

さて、これを電子レンジで、4分間チン。
できた~~。
ついに和食にチャレンジ_c0112184_1312190.jpg

味付けは、どうしよーかと迷ったのですが・・・・・。
砂糖と、すり胡麻と。
そして、現地で一応醤油と呼ばれているものを使うことに。

これは、ぜーーーったい醤油じゃないってばっ!
確かに、醤油ふう、ではある。
が、ぜーーーったいに醤油ではないっ!!

まぁ、今回はすり胡麻を使うので、かなり味が誤魔化せるということもあり、思い切って使用。


そして。
なんと、おこわにチャレンジ!

まず、具を何にしようかと悩んだのですが。
とにかく手持ちの品は少ない。
だけど、とにかく和食を作るんだと、急に決心したので、使えるものを使うしかないよね。

ってことで、ひき肉を使おうっ。
以前の失敗を経験に、みじん切り玉葱を加えて調理することに・・・・・。
実は、以前に大失敗。
塩・胡椒で、レンジでチンしたんだけど。
なんか、肉の匂いが前面に・・・・・。
日本の胡椒と違って、香りがほとんどないのね、こっちの胡椒って。
だから、肉の匂いばかりで、いまいちおいしくない。

さて・・・・・ということで。
今回は玉葱のみじん切りを加えて。
で、ちょっと肉味噌風の味付けに。
砂糖、味噌、そして生姜がないので、ゆず胡椒を入れてみました~。
ついに和食にチャレンジ_c0112184_13171662.jpg

これをまぜまぜして、レンジで4分間チン。
そして、一度混ぜ合わせてから、さらに3分間チン。

できたぁ~。
ついに和食にチャレンジ_c0112184_13193161.jpg

見た目ちょっと心配な感じですが、まぜたらふんわりしていい感じになりました。


これを、今回はおこわにすることに。
他に何の材料もないので、混ぜるのはこれだけ。
でもいーもん。
今日は、これで我慢。

もち米は、すでに蒸しあがったものを買ってきて、冷蔵庫に保存してあったんです~。
すごく硬い炊き上がりなので、長いこと置いても腐らないんだよね。
こんなふうに袋に入って売ってます。
ついに和食にチャレンジ_c0112184_13241176.jpg

なんと5バーツ(16円くらいか?)。

袋から出すのも大変なくらい、カチカチ。
ついに和食にチャレンジ_c0112184_13251461.jpg

これは、ちょっと割ったところなんだけど。
このあと、もっともっと細かく砕いてポロポロになるまで、ほぐしました。

そこにお肉を混ぜて、ちょっと醤油もどきと粉末だしで味を調えて、水も加えて。
レンジで3分間チン。


わぁぁぁ~いぃぃぃっ!!
できたぞ、できたぞ。
ついに和食にチャレンジ_c0112184_13282519.jpg

ちょっと寂しいけど、でもまぁ念願のインゲンの胡麻和えが食べられたので。
もちろん、おいしかったです~~~。
これで、醤油が旨ければ完璧なんだけどなぁ。

高いけど、本物の醤油、買う???

いや。
もうしばらく、我慢してみよう。


さて。
ついに作り始めた和食。
次回に向けて、市場でこんなものを買ってきました。
ついに和食にチャレンジ_c0112184_13313628.jpg


何ができるのか、お楽しみに~。
# by oishiinan | 2008-06-28 13:40 |

スーパーは面白い~。

ここのところ、なんだかあわただしい毎日で、ほんとに更新が遅れてます。
ごめんなさーい。
こういう時期もあるということで、大目にみてやって下さいませ。


さて。
こんな場所に住んでいても、スーパーには行きます。
というか、やはりスーパーって便利な場所なんですよねー。
日本の生活が体にしみ込んでいると言うか、もうその生活パターンに慣れきっているので。
あれば、行くっ!!

で、見慣れた製品が並んでいるってのは、すごーく安心して買い物が出来るってことでもあるんですよ~。


その昔。
外国人の多い場所、たとえば広尾なんかに、明治屋ができたり、麻布ナショナルマーケットってスーパーができて。
そこにはいつ行っても外人さんがいーっぱいいたんだけど。
なんだかそれって、わかる~~~。

なんだかね。
タイの製品だけで暮らせなくはないんだけど、ね。
どーしても、何か、今まであったものが欲しくなるときがあるんだよねー。

で。
それって輸入品なのよ。
こっちにいると。

ちょっと前までは国産品だったのにねー。
こっちにきたら、今まで身の回りにあったのものは、輸入品。
輸入品のいっぱいあるスーパーにどーしたって行くことになるわけだ。


んじゃぁ、こっちにいる人はどこに行くかというと。
TOPSってスーパーか、BIG-Cか、ロータス。
なのだ。
バトンビーチまで出るなら、カルフール。
でも、カルフールはちょっと高めの値段設定らしい。
#って、この前はたどりつけなかったので、うわさだけですが。

私が住んでいるところから一番近いのは、TOPS。
ここなら歩いていかれるから、平日欲しいものが出来たときはTOPS。
で、お休みの日のまとめ買いのときは、BIC-Cに行ってます。


どんなものがあるかというと、ですね。
スーパーは面白い~。_c0112184_0523057.jpg

ふつーに日本で売ってるものを売ってます。
あっ、でもタイ語でかいてあるのも多いんだけど、ね。
醤油でも、ソースでも、なんでもあるんだけどね。
でも値段はすごいっ!

ここに出てるのは、値段が写ってなくて残念。
でも、この前、買いたくても買えなかった「ヤマキの麺つゆ」は、200バーツ以上したっ。
つまり、630円くらい、です。。。。。
ちなみに、100ccくらいの、ちっこいビンだったんだけど・・・・・。

高すぎ。。。。。


こういうのも売ってます。
スーパーは面白い~。_c0112184_057162.jpg

あっ、これは値段が写ってるっ!
出前一丁は29バーツだから、110円くらい、かな?
ゴールデンカレーは、129バーツだから、400円ちょっと。

おぉ。
お店では気が付かなかったけど、バーモントカレーの方が高いのねー。
139バーツ。
450円もするんだぁ~。
全然見てなかったよ。

いずれにしろ。
う~ん。
やっぱり高いぞ。。。。。


そして、こんなものもある。
スーパーは面白い~。_c0112184_183889.jpg

これは、そんなに高くないのよね。
なぜならば、グリコはタイに工場があって、そこで作られてるのでっす。
#グリコさん、仕事手伝ってよ~。
#冷たくあしらわれちゃったけどぉ。ぶつぶつぶつ。。。。。


もちろん、ですが。
ヘンなものもある。
スーパーは面白い~。_c0112184_1244732.jpg

「だいいか」って、なによぉぉぉ。
よいあじ、とか書いてあるし・・・・・。
しかし。
漢字部分はどーしても日本じゃない。
こういう勘違いされそうなものは、ヤダわぁ~。


そだそだ。
タイと言えばエビっ!!
スーパーでは、こんなふうに売ってます。
スーパーは面白い~。_c0112184_1292012.jpg

こっちのは、日本でもよく見るエビ。
スーパーは面白い~。_c0112184_130964.jpg

139バーツ(約450円)ってのは、1キロの値段。
こちらでは、好きなだけビニール袋に入れて、量り売りのものが多い。
だから、玉葱とか、1個でも買えるのよねー。

そだそだ。
寿司を売ってたから、写真に撮ってみた。
スーパーは面白い~。_c0112184_133888.jpg

わさびが別添えになってるでしょ?
苦手な人も多いみたいなのよね。
だから、わさび付きで食べたい人は、醤油に溶かして、そこに寿司をつけて食べます。
やっぱ、日本の味らしいね、わさび。。。。。


食べ物じゃなくても、日本で見慣れたものは、いっぱいあるんです~。
特に、ヘアケア製品は、日本でもよく見るヤツが多いの。
例えば、こんなもの。
スーパーは面白い~。_c0112184_1141926.jpg

なんだか、DuveとBioreは人気があるみたいよ。
その辺の薬局なんかでも、売ってるもん。
あっ。
Bioreって、シャンプーあったっけ?
洗顔石鹸だよねー?Bioreって。

植物物語なんかは、タイ語と日本語がいっしょに書いてあるから、見てるとちょっとヘンな感じ。
あれっ?これって、ホントに植物物語なのかなぁって・・・・・。
LUXとPANTENEも、どこにでもあるんだよね。


メンズもののコーナーには、GATSUBYとLUCIDOが・・・・・。
スーパーは面白い~。_c0112184_1182597.jpg


実は。
NIVEAなんかもいっぱい並んでて、ここってタイなの?って感じになります。

すごーく不思議な感覚になっちゃうのが、ここ、ヘアケアとスキンケア部門なのです~。


実は、今日来たのは、冷凍食品に餃子があったら買いたかったんだけど。
やっぱりなかった。。。。。涙

でも、まぁいいや。
そのうち見つかることでせう。


とにかく、スーパーって面白い。
日本のスーパーも面白いけど、タイのスーパーも面白いなぁ~。
もしかしたら、世界各国スーパーって、面白いのかも、ね。
# by oishiinan | 2008-06-27 02:00
ついに、バトンビーチに行ってきました~。

ココからビーチに行くには、バスに乗るか、トゥクトゥクというタクシーに乗るか、誰か連れて行って~と頼むか、3つしか方法はありません。
で、私はもちろん、バスに乗っておでかけ。

「え~、まだ行ったことなかったのぉ~?」
と、みんなが驚く。
ということは、一人で行っても大丈夫だという証拠。

しかも、昨日は土曜日。
普段ならローカルバスはソンテウって名前のこんなバスです~。
バトンビーチでがっかり。。。_c0112184_1419523.jpg

しかし。
土曜日は、たくさんの人がビーチに移動するので普通のバス。
席は満席でした。
バトンビーチでがっかり。。。_c0112184_142146100.jpg


バスでよかったぁ~と思ってたんですが。
走り出してびっくり。
なんと、私のすぐ横、後ろドアは閉めないで走るのダ。
近くに座っていると、ちょっとコワイ。

で、45分前後で、バトンの街に到着。
あちこちでお客さんを降ろしながら、なんかいつまでも走り続けるバス。
ショッピングセンターらしきところでは、お客さんがいっぱい降りました。

が。
私は降りるわけにはいかないのダ。

なぜならば。
一度降りたが最後、帰りのバス乗り場がわからなくなるに違いない。。。。。
今回は、どーしても、どーしても、終点まで乗らねばならん。

と、居座っていると。
車掌さんの方が不審に思ったらしく、「どこまで乗るのよ?」と、聞いてきた。

あちゃぁぁ。
マズイっ!!
「最後」っていう単語も「終点」っていう単語もわかんないよぉぉぉ~。
あたふたしつつ。
ラストストップと言ってみたら。
通じた~~~!! (喜

お互いにニッコリ。
解決です~。


で。
終点はこんなところ。
バトンビーチでがっかり。。。_c0112184_14295167.jpg

なんとぉ。
ビーチでした。

わぁぁぁぁ。

ビーチの脇の道は、こんな感じでお店がいーっぱい!
バトンビーチでがっかり。。。_c0112184_14313749.jpg

どこにでもある風景?かなぁ。
なんか、日本の海水浴場を思い出しちゃった。

おしゃれなレストランやカフェもいっぱい。
バトンビーチでがっかり。。。_c0112184_14325732.jpg

うふふふふ。
こんなところで、おしゃれにランチしたかったのよ~。

なんて思って、店の前のメニューをみて、びっくりっ!!


ほよぉ~~。
チャーハンが、200バーツですかぁぁぁぁぁ。
うそっ!!!

アイスコーヒーが140バーツなのぉぉぉぉぉ。
うそっ!!!

ステーキ1000バーツって、ちょっと、どうよ?
信じられない。。。。。
日本の値段と変わらんじゃないのよ。
っていうか、日本より高いでしょー?


だめだ。
こんな値段の食事は、食べられない。
もっと安いとこをさがさなくっちゃ。


しばし歩くと。
見たことあるお店。
そーだ。
宣伝が載ってたなぁ、地図入りのガイドブックに。
安いビュッフェって、書いてあったはず。

で、値段をみたらば。
1500バーツで何でも食べ放題って書いてあるし。。。。。

そりゃぁねぇ。
1500バーツも出せば、何でも食べ放題になるでしょうよっ!


地元の人が行く料理屋さんってどこなんだろー?
そういうところは、全然見当たらない。
そりゃそうだ。
ここはビーチ。
観光客相手の店ばっかりだもんね。

ちょっと歩いたら、観光客用の市場みたいなところに。
バトンビーチでがっかり。。。_c0112184_1442385.jpg

しかしねぇ。
私は、食べ物屋さんに入る勇気はなかったデス。
だって、入り口のところにあった屋台。
ラーメンが100バーツって書いてあったモン。
屋台で、100バーツ。。。。。
こりゃぁ、まいったゼ。

でも、こんな犬と遊んだり。
バトンビーチでがっかり。。。_c0112184_14552588.jpg

こんなお土産屋さんに行ったり。
バトンビーチでがっかり。。。_c0112184_0273773.jpg

楽しかったっすよ。
お土産やサンのお兄ちゃん達は、とーってもファンキーで、片言のタイ語でもじゅーぶん遊べました。
バトンビーチでがっかり。。。_c0112184_0281268.jpg


ぐるぐる歩いた結果。
なんと。
サブウェイで、サンドイッチを食べることにしましたぁ~。
今日のおすすめサンドは、69バーツ。
これなら、なんとかなるワ。

だけど、コーヒーを頼むとプラス59バーツ。
う~ん。。。。。

迷った結果、水筒の水で我慢することにした。
バトンビーチでがっかり。。。_c0112184_14472492.jpg

実は、包みをあけた写真もとりたかったのだが、ムリでした。
ものすごい量の中身。
空けたとたんに、ばらけてしまったのダ。

入れてる中身は、日本と同じなんだけどなぁ。
不思議に思いながら、必死で食べました。
ホント、食べるのが難しいくらい、ぎっしり詰まってるのよ。
食べてるうちにわかってきたんだけど。

そっかぁ。
野菜がぶっといのよ。
きゅうりも、トマトも、ピクルスも、メチャ厚い。
ピーマンも、幅が5ミリくらいあって、食べ応えあるし。
日本だと、ぺらっとうすーく切ってあるから、厚みがないんだワ。

いやぁ。
お腹いっぱいになりました~。
これは、これでおいしかったし、満足っ!!


帰りは、トラック改造したような、でっかいソンテウ。
バトンビーチでがっかり。。。_c0112184_1454178.jpg


あー。
オモシロカッタ。
が。
すっかり現地化した自分を発見。
30バーツメシが、身についてしまったらしい。
なんてこった。
これじゃ、よっぽどのことがないかぎり、豪華なごはんを食べる決心がつかないことでせう。
とりあえず、今度の研修会の費用を捻出するまでは、ムリっ!!
がっかりだぁぁ。
# by oishiinan | 2008-06-22 15:34

お店の名前

最近ちょっと忙しくて、毎日更新ができなくなっておりました。
申し訳ございません。
なるべく毎日更新したいもんだとは、思ってますが、たまに途切れることがあるかも、です~。


で。
私が最近よく行ってるのは、近所のごはん屋さんです。
日本で言うなら定食屋さん。
って、感じでしょうか?

いつも、作ったものがお店の前に並んでます。
この中から好きなものを選んで御飯の上にかけてもらうの。
だいたい基本は2種類ってことになってるらしく、2種類かかってれば30バーツ(約100円)。
中には、プラス卵(カイ・パローっていうトンポーロー味の卵)を乗せてもらって35バーツとか、3種類かけて40バーツとか。
そういう人もいます。

なんか、自由に頼めるのがいいよね~。
日本だと、○○定食とか、決まったセットで注文するでしょー?
そうすると、好きじゃないものとか、食べたくないものをどうするか、結構悩むもんね。


私が1週間に2回か3回行くので、すっかりお馴染みさん扱いになりました。
その日のお薦めってのがあるらしく、最近ではそれを薦めてくれたりします。

たとえば、この日のお薦めは、青バナナ入りのカレー。
お店の名前_c0112184_0373799.jpg

これどう?って聞かれたので、「うんうん」ってうなずいて答えたのですが。
頼んだ後で思い出した。
そうだっ!
あれって、辛いんだっけ???

で。
やっぱり辛かったぁぁぁ。
鼻水がズルッズルするほど辛かったぁぁぁ。

こっちにきてわかったんだけど。
あまりに辛いものを食べると、鼻水が出てくるんだよぉ~。
わさびはツーーンと辛くて涙が出てくるんだけど、唐辛子の辛さってのは、鼻水。
食べてるうちに、ズルッズルきます。


そして、この前はこんなものがお薦め。
お店の名前_c0112184_0442539.jpg

左側のヤツ。
よーく見てね。
茄子なのだ。
茄子と豚挽き肉の炒め物。
麻婆茄子に似てるけど、あんなに甘くないし、あんかけになってない。
中華炒めよりはちょっと辛いかなぁ。
でも、なんか日本で食べてた料理とよく似てました。
タイ料理には、こんなのもあるんだねー。

っていうのか、タイには中国人もいっぱい住んでて、特にこのあたりには多いらしいのよね。
中華料理店ってのも、チョコチョコ見かけるし、中華風の置物が置いてある店もあるし、ね。


そして。
本日は、このようなラインアップ。
お店の名前_c0112184_0495388.jpg

左の方には、魚のカレーとか、揚げ魚とか、煮たまごが並んでました~。
どうも、このお店の定番は、トンポーローと、その中で煮た卵のようです。
これは、毎日あるのよね。
あと、豚バラ肉のカリカリ揚げ。
これも、毎日あります~。

私が食べたのは、こんなもの。
両方とも、本日のお薦め料理です~。
お店の名前_c0112184_0525381.jpg

お店の人が「ガイ・カリー(鶏肉のカレー)」「パッ(ク)ルーア」って、1つずつ指差しながら教えてくれました。
パッ(ク)ルーアってのは、MIX炒めって意味だと思うんだけど・・・・・。
たぶん、ホントはもっと長い名前があるんだよね、きっと。
だけど、これでもまぁいいか?ってなところを教えてくれたのかなぁと思うのダ。

あっ。
いつもステンレスのコップが写ってるんですが。
この中に入っているのは氷です。
で。
テーブルにおいてあるポットから水を入れるんですよね。

この氷でお腹をこわす人がいるそうなのですが。
実は、こんなところに氷が保存されておるのよ。
お店の名前_c0112184_0573437.jpg

白い発泡スチロールの箱、見えますかぁ?
アノ中に入ってるのダ。

日本にいたら、ちょっと飲めないでしょー?
どう考えても、汚いという領域に入る。
見た人は、ゲゲゲっと思うに違いない。
が。
タイではフツーです。
もっとババッちい入れ物に入れてある場合も数知れず。
飲んだ後で、ひょぉぉ~っと思ったときもあるもんね。


そして。
本日も。
辛かった。。。。。


鼻水、ズルズルしました。
チキンと筍のカレー。
旨かったけど、辛かった。

お店の人も、日本人ってホントに辛いのがダメなのねーーー!!って顔で見るようになりました。
「辛い?おいしい?」って聞いてくるので、「おいしい。でもからーーい!!」って言ったら、ニコニコしてた。


で。
帰るとときに気が付いた。
なんと、看板があるではないか?!
お店の名前_c0112184_16383.jpg

「これって、なんて読むの?」
って聞いたら。
「ラーン・ロー・リデット。アーハン・タイ」
って、教えてくれました。
お店の名前なんだってさ。

ラーンってのは、お店って意味で、アーハンタイってのはタイ料理って意味だから・・・・・。
タイ料理の店、ローリデット
ってなところでしょうか?

しかし。
2ヶ月以上経って、この店に名前があることを知る。
なんてことだ。。。。。
# by oishiinan | 2008-06-21 01:17 | タイのおかず料理